中澤酒造｜五個荘にある純米酒にこだわった酒蔵！

近江商人発祥の地として知られる五個荘の旧中山道沿いにある、中澤酒造に行ってきました！

「一博」の銘柄で知られています。

アクセス・駐車場・営業時間

外観・内観・周辺

旧中山道沿いにあり、風格のある佇まいです。

奥に酒蔵が連なっています。

中澤酒造の向かいには、小幡神社御旅所がありました。

旧中山道を歩いて、五個荘金堂地区などを巡る旅もいいですね♪

建物の外観には、2000年に休業され畑酒造で修行後の2015年に復活した酒蔵、との記載がされています。

酒銘「一博」は、酒造りを学んだ杜氏お2人の名前から一字をもらい、命名されています。

お酒の種類

火入れされた商品も並んでいます。

冷蔵庫を開けた時の、なんともいえないお酒の香りが最高でした！

購入

2025年新酒の純米うすにごり（1,430円）を購入☆

酒造の歴史を知って飲むお酒は、感慨深いです。

まとめ

五個荘に寄られた際は是非足を運んでほしい酒蔵です。

地域で根ざす酒蔵は素敵ですね♬

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