愛知酒造｜海外で評価の高いこだわりのお酒を味わう！愛荘町にある南部杜氏（なんぶとうじ）の伝統的な酒造り

愛知酒造は、明治2年（1869年）に愛知郡愛荘町で創業された歴史ある酒蔵です。酒造りの専門家、南部杜氏（なんぶとうじ）による伝統的な酒造りが行われています。

​代表的な銘柄である「富鶴（とみつる）」は、鈴鹿山系からの豊かな清水と地元産の良質な酒米を使用し、伝統的な手法で醸造されています。

アクセス・駐車場・営業時間

外観・内観

道に面して蔵が続き、なんだか歴史を感じます。

敷地内には駐車スペースもあります。

昭和の雰囲気がいいですね。

杉玉のある入口は、建物の角にあります。

作用場の一角に、販売スペースがあります。

お酒

富鶴の種類が豊富で悩みますね♪

生酒は3種類です。

｢富鶴 特別純米 竹林｣と｢富鶴 純米大吟醸 紫雲｣が、2021年国外でW受賞した日本酒です☆

酒造りに対する情熱と品質の高さが示されています。

購入

富鶴　純米吟醸　生酒　吟吹雪全量使用（3,080円）を購入！

決め手は、店主さんがおすすめと言われたので♪

地元のお米を55％まで削って、ゆっくり醸しているそうです。

まとめ

愛知酒蔵の｢富鶴 特別純米 竹林｣と｢富鶴 純米大吟醸 紫雲｣など、国外でW受賞した日本酒を是非味わってみて下さい！

原酒にハマりそうです♪

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